1. Santa María 

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Picaitas al centro de la mesa

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Jamón y lomo ibérico de bellota

Pan de cristal

Croqueta de jamón ibérico 

Croqueta de gambas al ajillo

Buñuelos de bacalao con salsa de tomate

Ensaladilla de Bogavante "El Granaíno"

Huevos fritos con puntillas y chanquetes

Segundo al centro​

Pluma de cerdo ibérico y parmentier de boletus

Ó 

Entrecot de Angus americano

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Postre individual​

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Tarta de queso de cabra al horno

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Bodega​

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Vino a selección de nuestro sumiller

Cervezas, refrescos y café

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Precio por persona con pluma: 50€

Precio por persona con entrecot: 55€

 2. L' Albà 

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Picaitas al centro de la mesa

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Jamón y lomo ibérico de bellota

Pan de cristal

Ensaladilla de Bogavante "El Granaíno"

Torreznos de manitas y papada​

Calamarcitos salteados con verduritas de temporada
Papas de la Vera con un velo de papada ibérica

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Segundo al centro​

Pluma de cerdo ibérico y parmentier de boletus

Ó

Entrecot de Angus americano

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Postre individual​

​

Pionono y helado de café

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Bodega​

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Vino a selección de nuestro sumiller

Cervezas, refrescos y café

***

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Precio por persona: 52€

Precio por persona con entrecot: 57€

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 3. El Palmeral 

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Picaitas al centro de la mesa

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Jamón ibérico de bellota

Pan de cristal

Ensaladilla de Bogavante "El Granaíno"

Tartar de atún rojo con cerezas​

Calamarcitos salteados con verduritas de temporada.
 

Segundo individual​

Arroz meloso de salmonete con sepia y gamba blanca​

Ó

Rodaballo, salsa de setas y trufa

Ó

Solomillo de vaca a la brasa

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Postre individual​

​

Soufflé de chocolate con helado de mantecado ​

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Bodega​

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Vino a selección de nuestro sumiller

Cervezas, refrescos y café

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Precio por persona: 63€

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