MENÚS

*Se servirán para mesa completa. Mínimo 4 comensales

 

 1. Santa María 

Picaitas al centro de la mesa

Jamón y lomo ibérico de bellota

Croqueta de jamón ibérico 

Croqueta de gambas al ajillo

Buñuelos de bacalao

Ensaladilla de Bogavante

Huevos fritos con chanquetes


Segundo al centro


Pluma ibérica a la brasa con parmentier de boletus 

Postre individual

Soufflé de chocolate con helado de mantecado

ó 

Pionono con leche asada y helado de turrón

Bodega

Vino tinto Rioja Añares Crianza

Vino blanco Alicante L´Alba del Mar 

Cervezas, refrescos y café

***

Precio por persona: 42,00€ (I.V.A incluido) 

*Licores o cavas no incluidos

*** 

Con entrecot al centro

p.p.p. 44,00€ (I.V.A incluido)

 

 2. L' Albà 

Picaitas al centro de la mesa

Jamón y lomo ibérico de bellota

Ensaladilla de Bogavante

Torreznos de manitas y papada

Hígado de pato a la parrilla con alcachofas crujientes

Papas de la Vera con papada ibérica

Segundo al centro


Pluma ibérica a la brasa con parmentier de boletus 

Postre individual

Soufflé de chocolate con helado de mantecado

ó 

Pionono con leche asada y helado de turrón

Bodega

Vino tinto Rioja Añares Crianza

Vino blanco Alicante L´Alba del Mar 

Cervezas, refrescos y café

***

Precio por persona: 43,00€ (I.V.A incluido) 

*Licores o cavas no incluidos

*** 

Con entrecot al centro

p.p.p. 45,00€ (I.V.A incluido)

 

 3. El Palmeral 

Picaitas al centro de la mesa

Quisquilla 

Ensaladilla de Bogavante

Croqueta de gamba al ajillo

Croqueta de jamón ibérico

Torreznos de manitas y papada

Tartar de atún rojo

Segundo al centro


Pluma ibérica a la brasa con parmentier de boletus 

Postre individual

Soufflé de chocolate con helado de mantecado

ó 

Pionono con leche asada y helado de turrón

Bodega

Vino tinto Rioja Añares Crianza

Vino blanco Alicante L´Alba del Mar 

Cervezas, refrescos y café

***

Precio por persona: 46,00€ (I.V.A incluido) 

*Licores o cavas no incluidos

*** 

Con entrecot al centro

p.p.p. 48,00€ (I.V.A incluido)

 

 4. Cantó 

Picaitas al centro de la mesa

Queso curado en manteca

Ensaladilla de Bogavante

Torreznos de manitas y papada

Huevos fritos con chanquetes

Segundo al centro


Arroz meloso de rape y gambitas

ó

Arroz con costra

Postre individual

Soufflé de chocolate con helado de mantecado

ó 

Pionono con leche asada y helado de turrón

Bodega

Vino tinto Rioja Añares Crianza

Vino blanco Alicante L´Alba del Mar 

Cervezas, refrescos y café

***

Precio por persona: 49,00€ (I.V.A incluido) 

*Licores o cavas no incluidos

 

 5. Vinalopó 

Picaitas al centro de la mesa

Jamón y lomo ibérico de bellota

Ensaladilla de Bogavante

Tartar de atún rojo

Huevos fritos con chanquetes

Segundo al centro


Solomillo de ternera

ó

Lomos de merluza con mejillones

Postre individual

Soufflé de chocolate con helado de mantecado

ó 

Pionono con leche asada y helado de turrón

Bodega

Vino tinto Rioja Añares Crianza

Vino blanco Alicante L´Alba del Mar 

Cervezas, refrescos y café

***

Precio por persona: 56,00€ (I.V.A incluido) 

*Licores o cavas no incluidos

VISÍTANOS

C/ Josep María Buck, 40. 03201 Elche, ALC.

Tel: 966 664 080

Horario:

· Lunes: 10:00 a 16:30

· Martes a Sábado: 10:00 a 16:30 y 19:00 a 23:00

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